De biermasterclasses van Volhop zijn interessant voor elke bierliefhebber. Het was de perfecte mix van theorie en praktijk. Ondanks dat ik redelijk bekend was met bierstijlen en het brouwproces, heb ik nieuwe inzichten en praktische tips opgedaan. Edwin weet veel en verrast met zijn bier keuzes.

Als bierdrinker met weinig kennis van bier vond ik de biermasterclass verrassend toegankelijk en zeer interessant. Ik heb onder de leiding van Edwin, veel geleerd over smaken, verschillende type bieren en geniet nog meer van bier.

Edwin heeft me van “het is lekker of niet lekker” gebracht naar: “wat ruik en proef ik nu eigenlijk en hoe komen deze smaken in het bier”. De vervolgmasterclasses zijn reeds geboekt.

 

Leerzame en leuke avond die aanzet tot het verder ontdekken van de rijke wereld van biersoorten.